Restaurants & Shopping
Restaurant Jasper
Luzern - 15 Punkte
Gastronomie mit Gefühl für alle Sinne
Seit 2003 ist das mit 15 GaultMillau-Punkten und 1 Michelin-Stern prämierte "Jasper" die erste Adresse für anspruchsvolle Feinschmecker.
Küchenchef Ulf Braunert hat sich auf eine frische, mediterrane Küche spezialisiert, die er modern und leicht mit aromenreichen Geschmacksnuancen harmonisch kombiniert. Sein ideenreicher Stil ist ebenso klar wie anspruchsvoll. Ulf Braunert achtet mit höchster Präzision auf jedes Detail in Geschmack, Beschaffenheit der Zutaten und ihrer Präsentation. Neben den kulinarischen Höhepunkten bietet das "Jasper" ästhetischen Design-Genuss: Puristisch und dennoch behaglich, stilvoll und zeitlos-mondän ist das edle Interieur aus natürlichen Materialien wie Kalkstein, gebeizte Eiche und Leder, kombiniert mit Naturfarbtönen. Ein ausgeklügeltes Raumkonzept gliedert das Restaurant (50 Sitzplätze) in unterschiedliche Bereiche. Dabei setzen interessante Gestaltungsdetails wie etwa eine mit Alcantara bezogene Wand, illuminierte Onyx-Steinkuben oder das 4 Meter lange Aquarium aussergewöhnliche Akzente.
Restaurant Jasper
Haldenstrasse 10
6002 Luzern
Tel. +41 (0)41 416 16 16
info@palace-luzern.ch
www.palace-luzern.ch
Haldenstrasse 10
6002 Luzern
Tel. +41 (0)41 416 16 16
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