Sammeln, Bestimmen und Kochen von Wildkräutern.
Sie müssen nicht von weither kommen, die Zutaten feiner Gerichte, denn sie wachsen vor unserer Haustüre. Mit einer Expertin streifen Sie durch die Biosphären-Wildkräuterwelt und lernen, wie Sie aus dieser geschmackvolle Wildkräuter-Gerichte zaubern.
Anforderungen:
Freude an Wildkräutern und deren Anwendung in der Küche. Für Erwachsene ab 16 Jahren geeignet.
Ziele | Inhalte:
Kennenlernen und Sammeln sowie Kochen mit verschiedenen Wildkräutern.
Leitung:
Melanie Küpfer, Pflanzen- und Duftheilkundlerin
Anmeldung:
Bis am Freitag, 26. März 2021
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Versicherung | Annullation:
www.biosphaere.ch/agb