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Silvester Gala-Menu im Restaurant PUR (Seedamm Plaza)

31
Dez.2018
Silvester Gala-Menu im Restaurant PUR (Seedamm Plaza)
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Das 8-Gang Gourmet Highlight mit 1 Michelin Stern und 16 Gault Millau prämierten Restaurant PUR.
Silvestergalamenu PUR

AMUSE BOUCHE
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KALBSTATAR (CH)
Nüsslisalat, Wachtelei, Kartoffel
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CHAMPAGNERSUPPE
Austern (Nordostatlantik), Schwarzer Knoblauch
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SCHWEIZER WILDFANGZANDER
Safran, Roggen, Romanesco
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RINDSFILET (CH)
Pastrami, Broccoli, Frischkäse, Zwiebel
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KÄSESELECTION
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PRE DESSERT
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KOKOSNUSS
Joghurt, Cheremoya, Estragon
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FRIANDISES

Gut zu wissen

Datum
Montag, 31. Dezember 2018
Lokalität
Seedamm Plaza
Seedammstrasse 3
8808 Pfäffikon SZ
Preis
CHF 198.-
Kontakt
Seedamm Plaza
8808 Pfäffikon SZ
Homepage
https://seedamm-plaza.ch/de/veranstaltungen/eventdetail/26/-/pur-silvestergalamenu
Export
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Kontakt

Seedamm Plaza
Seedammstrasse 3
8808 Pfäffikon SZ