In dem über hundert Jahre alten Keller mitten in der Stadt Luzern ist Alpkäse eingelagert. Der Besuch im Chäs-Chäller ist ein Erlebnis für Liebhaber von traditionell hergestelltem Rohmilchkäse.

Besuchen Sie den Chäs-Chäller in Kombination mit einer Käse-Degustation in der Gruppe. Der Chäs-Chäller vereint Qualität und Originalität und schafft ein besonderes Geschmackserlebnis.

Bei der Chäs-Chäller-Führung degustieren Sie den vorzüglichen Alpkäse, begleitet von hausgemachtem Früchtebrot und auserlesenen Weinen aus der Region. Zudem lernen Sie viel Wissenswertes zum gelagerten Käse.

Das Gebäude und der Stollen wurden Ende des 19. Jahrhunderts gebaut und stehen unter Denkmalschutz. Ursprünglich wurde im Stollen Eis eingelagert, um im Sommer die Milch auf dem Milchwagen zu kühlen. Von 1911 bis 1915 wurde im Stollen eine Champignonzucht betrieben, später diente der Stollen als Käselager der Molkerei Galliker AG.