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Anker - Feuer und Flamme mit «Josper»

In der feurigen Glut des «Josper-Grill» entstehen knusprige und saftige Fleischspezialitäten vom Feinsten. Das Restaurant Anker ist nicht nur für seine Fleischkompositionen bekannt, sondern auch für ihre Fischgerichte und das knackige Grillgemüse.

Trendiges Ambiente

Das Restaurant besticht durch seine aussergewöhnliche Innenarchitektur mit rohem Mauerwerk und ausgefallener Beleuchtung. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

Josper

Der Josper ist eine Kombination von geschlossenem Grill und Ofen. Das Fleisch wird bei einer durchschnittlichen Temperatur von 300 bis 350 Grad gegart und grilliert und erhält so nicht nur eine ganz besonders saftige Textur sondern brilliert durch spezielle Röst- und Raucharomen.

Lage Luzern Neustadt
Art der Küche BBQ/Fleischküche, Saisonale Küche, Glutenfrei auf Anfrage
Weitere Angebote Bar, für Gruppen geeignet, Hunde erlaubt, Klimaanlage, Kreditkarten akzeptiert, rollstuhlgängig
 

Standort und Kontakt

Hotel Anker Luzern
Pilatusstrasse 36
6000 Luzern
+41 (0)41 220 88 00
ankerremimag.ch
www.hotel-restaurant-anker.ch