Exklusives Genuss-Menü
Kulinarische Meisterwerke für wahre Feinschmecker
Apéro
Mini Crevetten-Cocktail
Trüffelrisotto
Hummerbisque, im Shotglas serviert
Vorspeise
Entenleber Brûlée
Zarte Entenleber mit karamellisierter Oberfläche, serviert mit einer Walliser Süsswein-Reduktion und frischem Toastbrot
Hauptgang
Leicht angebratenes US-Rinderfilet
Perfekt gegartes Rinderfilet, serviert mit Tessiner Rotwein-Jus, Trüffelgratin und würzigem Marktgemüse, Zigarrenschaum.
Dessert
Schokoladen-Mousse mit Orange und Zimt
Mitwirkende Künster: Davidoff
Kulinarische Meisterwerke für wahre Feinschmecker
Apéro
Mini Crevetten-Cocktail
Trüffelrisotto
Hummerbisque, im Shotglas serviert
Vorspeise
Entenleber Brûlée
Zarte Entenleber mit karamellisierter Oberfläche, serviert mit einer Walliser Süsswein-Reduktion und frischem Toastbrot
Hauptgang
Leicht angebratenes US-Rinderfilet
Perfekt gegartes Rinderfilet, serviert mit Tessiner Rotwein-Jus, Trüffelgratin und würzigem Marktgemüse, Zigarrenschaum.
Dessert
Schokoladen-Mousse mit Orange und Zimt
Mitwirkende Künster: Davidoff
Terminübersicht
Gut zu wissen
Preisinformationen
Davidoff Exklusives: 125.00 CHF
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