Geheimnisvolles Vollmond-Dinner

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Gastronomie
Eine nächtliche Gondelfahrt, mystische Vollmond-Stimmung und ein erstklassiges Gourmetmenü machen diesen Abend im Gipfelstubli zu einem unvergesslichen Erlebnis. Bergglück pur.
Eine Gondelfahrt bei Nacht mit Sicht auf das glitzernde Lichtermeer des Talkessels Schwyz ist bereits ein unglaubliches Erlebnis. Wenn aber noch mysteriöse Vollmond-Stimmung und ein erstklassiges Dinner im Restaurant Gipfelstubli hinzukommen, ist ein Abend voller einmaliger Erinnerungen garantiert.

Menu Vollmond-Dinner
(vegetarisch in Klammern)

Mondlicht auf dem Teller
Carpaccio vom Schwyzer Moschtbröckli
(Randencarpaccio)
mit Frischkäse-Creme, Birnen-Vinaigrette und Mond-Goldstaub

***
Vollmond Suppe
Cremige Sellerie-Apfel-Suppe
mit Rösti-Chips

***
Schwyzer Mondwanderung
24 Stunden geschmortes Kalbskopfbäggli
(Portobello-Pilze gefüllt mit Rotenflue-Bergkäse, Baumnüssen und Kräutern)
an Vollmondbier-Alpenkräutersauce,
dazu Zitronen-Griess-Mohnhalbmonde und mondsüchtiges Gemüse

***
Süsse Mondphase
Schokoladenmousse
mit Überraschungskern, Haselnuss-Crunch,
Himbeersorbet und Mondstaub

Auf Allergien und Intoleranzen kann nicht eingegangen werden.

Berg- und Talfahrt
- Bergfahrt: 18.00–18.30 Uhr
- Talfahrt: 22.00–23.00 Uhr (halbstündlich)

Reservieren Sie Ihren Platz und tauchen Sie ein in einen geheimnisvollen Abend voller Überraschungen!

Bergfahrt: 18.00–18.30 Uhr
Talfahrt: 22.00–23.00 Uhr (halbstündlich)

Restaurant Gipfelstubli 041 819 70 07 oder [email protected]

Terminübersicht

Freitag, den 14.03.2025

18:00 - 23:00 Uhr

Gut zu wissen

Allgemeine Informationen

  • Anmeldung erforderlich

Preisinformationen

Vollmond-Dinner: CHF 72.–
Vollmond-Dinner vegetarisch: CHF 61.–
Bahnfahrt (Spezialfahrt): Ohne Abo CHF 30.–, mit Halbtax CHF 20.–, GA, Lebensabo & Saisonkarte CHF 10.–

Ansprechpartner:in

Restaurant Gipfelstubli

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Anfahrt

Restaurant Gipfelstubli
Rotenflue
6432 Rickenbach bei Schwyz