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Workshop «Sommerschnitt bei Obstspalieren»
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- Exkursion

Eventbild Webseite 1440x1080 Obstspaliere Sommer 2026

Erleben Sie die Kunst der Obstspaliere hautnah: Lernen Sie den Sommerschnitt, greifen Sie selbst zur Schere und bringen Sie Birnenbäume in ihre schönste Form.

 Entlang der historischen Klostermauer des CULINARIUM ALPINUM wachsen über dreissig Birnenbäume, die gemeinsam mit ProSpecieRara und dem Verein FRUCTUS zu kunstvollen Spalieren erzogen werden.
Erleben Sie diese besondere Obstkultur hautnah und begleiten Sie die Sommerpflege direkt vor Ort. Im Workshop lernen Sie die Grundlagen des Sommerschnitt kennen und erhalten wertvolle Tipps zur richtigen Schnitt- und Erziehungstechnik.

Anschliessend greifen Sie selbst zur Schere und bringen die Spaliere unter fachkundiger Anleitung in Form. So gewinnen Sie das Wissen und die Sicherheit, einen eigenen Spalierbaum erfolgreich zu ziehen und zu pflegen.

Ergänzend bieten wir auch den Workshop «Winterschnitt bei Obstspalieren» an.

Freitag, 4. Juni 2027, von 09.30 Uhr bis 14.00 Uhr (inkl. Mittagessen)
Ersatzdatum bei schlechter Witterung: Samstag, 5. Juni 2027

Kurskosten:
CHF 130.-
CHF 110.- für Mitglieder bei ProSpecieRara und FRUCTUS

Im Preis inbegriffen: Kursteilnahme, Kursunterlagen und Mittagessen

Ersatzdatum bei schlechter Witterung: Freitag, 19. Februar 2027, von 09.30 - 14.00 Uhr 

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Terminübersicht
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Gut zu wissen
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Allgemeine Informationen

- Anmeldung erforderlich

Preisinformationen

CHF 130.-
CHF 110.- für Mitglieder bei ProSpecieRara und FRUCTUS

Im Preis inbegriffen: Kursteilnahme, Kursunterlagen und Mittagessen

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Ansprechpartner:in

Culinarium AlpinumMürgstrasse 18

6370 Stans

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Veranstaltungsort

**Culinarium Alpinum**

Mürgstrasse 18

6370 Stans