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title: "Birdy`s by Achtien"
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description: "Im Birdy’s treffen inspirierende Geschmackskonzepte aufeinander: Innovative Kreationen vereinen Aromen, regen die Sinne an und schaffen einzigartige Genusserlebnisse. Im Restaurant erwarten euch à-la-carte-Gerichte, ein Sharing-Überraschungsmenü sowie hochwertige Fleischspezialitäten vom Big Green Egg. Wer ein exklusives Fine-Dining-Erlebnis sucht, geniesst an der Foodbar „The Nest“ ein Überraschungsmenü für maximal 12 Personen. Ausgezeichnet mit 15 Gault&Millau-Punkten, dem Bib Gourmand sowie einem Michelin-Stern steht das Birdy’s für Kulinarik auf höchstem Niveau."
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Birdy`s by Achtien
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- Restaurant
- Bar
- Lounge
- regional

Birdy's by Achtien©DigitaleMassarbeit

Birdy's by Achtien

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Birdy's by Achtien

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Birdy's by Achtien, Brunnen - Christian Vogel - April 2023 - Copyright Olivia Pulver

Das Restaurant Birdy’s in Brunnen ist für Freunde und Familie. Für Neugierige und Spontane. Für Liebende und Vertraute.

 Im Birdy’s treffen inspirierende Geschmackskonzepte aufeinander: Innovative Kreationen vereinen Aromen, regen die Sinne an und schaffen einzigartige Genusserlebnisse. Im Restaurant erwarten euch à-la-carte-Gerichte, ein Sharing-Überraschungsmenü sowie hochwertige Fleischspezialitäten vom Big Green Egg. Wer ein exklusives Fine-Dining-Erlebnis sucht, geniesst an der Foodbar „The Nest“ ein Überraschungsmenü für maximal 12 Personen. Ausgezeichnet mit 15 Gault&Millau-Punkten, dem Bib Gourmand sowie einem Michelin-Stern steht das Birdy’s für Kulinarik auf höchstem Niveau.

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Gut zu wissen
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Öffnungszeiten

Sharing Restaurant: Donnerstag – Montag 11.30 – 14.00 Uhr & 17.30 – 23.00 Uhr
Foodbar "The Nest": Freitag – Montag Start jeweils um 19.00 Uhr, Reservierung mind. 48h vorher, Exklusiv an anderen Tagen möglich

Ruhetage: Dienstag, Mittwoch

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Küchenarten

- regional

Labels / Mitgliedschaften

- Gault-Millau
- Guide Rouge (Michelin)
- GastroSuisse

Ambiente

- ungezwungen
- trendy/modern

Ausstattung / Einrichtung

- Rollstuhlgerecht
- Rollstuhlgerechte Toiletten

Erreichbarkeit / Lage

- Zentrale Lage
- Am See
- Mit ÖV erreichbar

Zielgruppe

- Individualgäste
- Gruppen
- Familien
- Senioren

Internet

- Wlan (kostenlos)

Angebote

- Abendessen
- Mittagessen
- Online-Reservation möglich

Ansprechpartner:in

Volker Zimmermann

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Adresse

**Birdy's by Achtien**

Axenstrasse 9

6440 Brunnen