--- title: "Old Swiss House" url: "https://www.luzern.com/de/gastro/old-swiss-house" description: "Die Hausspezialität: Escalope de veauSobald Sie das Restaurant betreten, werden Ihre Sinne von einem unglaublich feinen Buttergeschmack betört. Dies liegt an der Hausspezialität Escalope de veau. Oder auch ganz einfach Wienerschnitzel. Das Fleisch wird am Tisch präsentiert und gebraten.Geschichtsträchtiges HausIm Jahr 1931 erhielt das Riegelhaus, das 1858 erbaut wurde, erstmals Restaurant-Charakter. Wilhelm Buholzer und seine Frau Ida Buholzer führten über viele Jahre das Old Swiss House. Zu dieser Zeit war auch General Guisan ein gern gesehener Gast und hielt im Röselizimmer oft geheime Sitzungen während der Kriegsjahre ab.Als 1951 Mr. August A. Busch, Besitzer der weltgrössten Brauerei «Anheuser-Busch», im Old Swiss House dinierte, lernte er Trudy Buholzer, die Tochter des Hauses kennen und heiratete sie 1952. Über Nacht wurde das Restaurant in den USA bekannt und so hat auch die internationale Prominenz den Weg ins Old Swiss House gefunden. Die Beweisfotos können im Restaurant bestaunt werden.Danach folgte Generation auf Generation, bis 1998 Philipp Buholzer in dritter Generation die Führung übernahm und das heute noch mit viel Herzblut macht." language: "de" type: "Restaurant" image: "https://dam.destination.one/1435038/d1cda63ce2164d575b1a7e4f915ef664590ec8cee43285a4a9529e5411d18fce/restaurant-jpg.jpg" breadcrumb: "Root > Luzern Tourismus > Special > Destination.Data Details > Gastro" --- Teilen Old Swiss House =============== - Restaurant - französisch, Schweizer Küche restaurant.jpg exterior.jpg restaurant.jpg Traditionelle Schweizer Küche trifft auf französischen Zeitgeist. Im mit 15 Gault Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurant erleben Sie kulinarische Höhepunkte inmitten einer historischen Kulisse. Die Hausspezialität: Escalope de veau ------------------------------------- Sobald Sie das Restaurant betreten, werden Ihre Sinne von einem unglaublich feinen Buttergeschmack betört. Dies liegt an der Hausspezialität Escalope de veau. Oder auch ganz einfach Wienerschnitzel. Das Fleisch wird am Tisch präsentiert und gebraten. Geschichtsträchtiges Haus ------------------------- Im Jahr 1931 erhielt das Riegelhaus, das 1858 erbaut wurde, erstmals Restaurant-Charakter. Wilhelm Buholzer und seine Frau Ida Buholzer führten über viele Jahre das Old Swiss House. Zu dieser Zeit war auch General Guisan ein gern gesehener Gast und hielt im Röselizimmer oft geheime Sitzungen während der Kriegsjahre ab. Als 1951 Mr. August A. Busch, Besitzer der weltgrössten Brauerei «Anheuser-Busch», im Old Swiss House dinierte, lernte er Trudy Buholzer, die Tochter des Hauses kennen und heiratete sie 1952. Über Nacht wurde das Restaurant in den USA bekannt und so hat auch die internationale Prominenz den Weg ins Old Swiss House gefunden. Die Beweisfotos können im Restaurant bestaunt werden. Danach folgte Generation auf Generation, bis 1998 Philipp Buholzer in dritter Generation die Führung übernahm und das heute noch mit viel Herzblut macht. Weiterlesen Gut zu wissen ------------- Küchenarten - französisch - Schweizer Küche Labels / Mitgliedschaften - Guide Michelin - Gault-Millau Erreichbarkeit / Lage - In der Stadt Zielgruppe - Individualgäste - Gruppen In der Nähe ----------- Auf der Karte anschauen - Veranstaltung - Lesung - Lesung - Kino - Sehenswertes - Museum - Naturschutzgebiet - Naturschutzgebiet - Touren 27,41 km - Wanderung 1,83 km - Stadtrundgang 3,48 km - Spaziergang Adresse **Old Swiss House** Löwenplatz 4 6004 Luzern