Die Speisekarte wird vier- bis fünfmal im Jahr angepasst, sodass stets saisonale und regionale Produkte angeboten werden können. So entstehen abwechslungsreiche Gerichte aus drei Kategorien: Traditionelles wie Fleischvögel oder sautierte Kalbsleber mit Rösti, Ausgefallenes wie Shabu Shabu, das japanische Fleischfondue, als Tellergericht. Oder eine Kombination aus beidem - Klassiker mit einem Hauch von Exotik also.
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag: 11.30h - 14.30h & 17.00h (je nach Wetter 18.00h) bis 23.00h
Samstag: 18.00h bis 23.00h
Samstag: 18.00h bis 23.00h
Ruhetage: Montag, Sonntag