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title: "Villa Hundert"
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description: "Die VILLA HUNDERT fühlt sich natürlich und ganzheitlich an – ein Ort des sanften Rhythmus. Das Essen ist ein ständig wechselndes Gänge-Menü aus lokalen und selbst gesammelten Produkten. Der Wein ist ausdrucksstark und seinem Terroir treu. Die Vibe ist entspannt und doch luxuriös ohne fuss. Die Synergie aus eigener Ernte, Wildsammlung und handverlesenen Erzeugern verleiht unseren Gerichten ihre unverwechselbare, ehrliche Tiefe. Hier kreiert die Zutat das Gericht, nicht umgekehrt. Wir kochen strikt mit dem, was die Natur in genau diesem Moment bereitstellt, oder konservieren es für spätere Tage für die kälteren Wintermonate. Eine kulinarische Reise durch Wälder, Wiesen, Bäche und Berge und eine kulinarische Geschichte... Von Herz zu Herz. Ihr VILLA HUNDERT Team."
language: "de"
type: "Restaurant"
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breadcrumb: "Root > Luzern Tourismus > Special > Destination.Data Details > Gastro"
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Villa Hundert
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- Ausflugsrestaurant
- Bergrestaurant
- Restaurant
- gourmet, regional

Gericht der Villa Hundert Engelberg

Kräuter und Einmachgläser im Vorratsraum der Villa Hundert

Gourmet-Gang der Villa Hundert

Gourmet-Amuse-Bouche

Villa Hundert Engelberg

Gourmet-Gericht der Villa Hundert

Speisesaal der Villa Hundert

Tischambiente im Gourmetrestaurant Villa Hundert

Feuerschale auf der Terrasse der Villa Hundert

Terrasse Villa Hundert

Terrasse Villa Hundert

ANGETRIEBEN VON LEIDENSCHAFT - WILDKNIS IM BLUT - STÄNDIGER WANDEL 
Hier wird radikale Saisonalität lebendig: Wo der sanfte Herzschlag der Natur zu unkompliziertem Luxus erwacht.

 Die VILLA HUNDERT fühlt sich natürlich und ganzheitlich an – ein Ort des sanften Rhythmus. Das Essen ist ein ständig wechselndes Gänge-Menü aus lokalen und selbst gesammelten Produkten. Der Wein ist ausdrucksstark und seinem Terroir treu. Die Vibe ist entspannt und doch luxuriös ohne fuss. 

Die Synergie aus eigener Ernte, Wildsammlung und handverlesenen Erzeugern verleiht unseren Gerichten ihre unverwechselbare, ehrliche Tiefe. Hier kreiert die Zutat das Gericht, nicht umgekehrt. Wir kochen strikt mit dem, was die Natur in genau diesem Moment bereitstellt, oder konservieren es für spätere Tage für die kälteren Wintermonate. Eine kulinarische Reise durch Wälder, Wiesen, Bäche und Berge und eine kulinarische Geschichte... Von Herz zu Herz. Ihr VILLA HUNDERT Team. 

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Gut zu wissen
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Öffnungszeiten

Das Restaurant ist von Mittwoch- bis Samstagabend geöffnet (saisonale Abweichungen möglich) und serviert ein Gänge-Menü. 
Abendservice: Beginnt pünktlich um 19.30 Uhr.

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Küchenarten

- gourmet
- regional

Labels / Mitgliedschaften

- Gault-Millau
- GastroSuisse

Ambiente

- ungezwungen
- elegant
- romantisch
- luxuriös

Ausstattung / Einrichtung

- Terrasse

Erreichbarkeit / Lage

- Auf dem Berg

Zielgruppe

- Individualgäste
- Gruppen

Angebote

- Abendessen

Wichtige Mitteilung

Allergien und Unverträglichkeiten: Da wir wilde, saisonale Zutaten je nach Verfügbarkeit beschaffen, können wir nicht alle Einschränkungen berücksichtigen. Bitte kontaktieren Sie uns vor der Buchung. Da jedes Menü im Voraus aufwendig kreiert wird, sind spontane Änderungen nicht möglich.

Buchung: Reservierungen sind obligatorisch: 

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Social Media

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Weitere Infos

Das Ritual: Kommen Sie gerne früher für einen Aperitif auf unserer Terrasse, in der Lounge oder am Kamin.

Menü: CHF 165.00 (exklusive Getränke)
Weinbegleitung: CHF 80.00

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Ansprechpartner:in

VILLA HUNDERT**Herr Christian Brangenfeldt**

Fellenrütistrasse 100

6390 Engelberg

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Adresse

**VILLA HUNDERT**

**Christian Brangenfeldt**

Fellenrütistrasse 100

6390 Engelberg