Leichte Küche - Frisch in den Frühling

Tun Sie sich etwas Gutes und geniessen Sie eine schmackhafte und leichte Küche. Wecken Sie Ihre Lebensgeister aus dem Winterschlaf und bringen Sie Ihren Körper in Schwung. Verbinden Sie Ihren Luzern Besuch im Frühling mit einem feinen Essen!

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Tibits: vegetarisch & vegan

Direkt im Bahnhof von Luzern steht der Genuss im Zentrum. Die Gerichte werden saisonal, regional und nachhaltig produziert. Am Buffet erwarten Sie über 40 hausgemachte, vegetarische und pflanzliche Gerichte, vom Salat bis hin zur Suppe. Sie finden hier alles, was das gesunde Herz begehrt. Das Schlemmerbuffet wechselt täglich.

dean&david – fresh to eat

Hier geniessen Sie frische Salate, leckere Bowls, heisse Currys und Suppen, handgemachte Wraps und Sandwiches sowie frisch gepresste Säfte und Smoothies. Es sind einfache, gesunde und von Hand zubereitete Gerichte. Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen. Geniessen Sie die Speisen zum Beispiel im Park Vögeligärtli, gleich um die Ecke des dean&david.

Oana bowlery – alles aus einer Schüssel

Geniessen Sie nach einer Surf Lektion auf der Indoor Citywave ein schmackhaftes Essen. Die Oana bowlery ist bekannt für ihre farbenfrohen Schüsseln. Freuen Sie sich auf sorgfältig zubereitetes Gemüse, Reis, knackigem Salat, Fleisch, Fisch und dazu feine Toppings in kräftigen Farben. Stellen Sie Ihre Bowl individuell zusammen oder greifen Sie auf die Empfehlung des Küchenchefs zurück.

Karls Kraut - natürlich, vegan und gesund

Mit Sicht auf die Reuss, die Spreuerbrücke und das Château Gütsch geniessen Sie mittags einen schmackhaften Salat, Suppe sowie einen Eintopf. Genau so lecker sind die wechselnden Wochen-Knüller oder Karls Wickel. Am Abend überzeugen die schön angerichteten Apéro-Plättli und geschmacksintensiven Speisen. Alles aus pflanzlichen Zutaten, möglichst saisonal, regional und biologisch.

Verbena Restaurant & Bar, Bürgenstock Resort

Auf die Balance kommt es an! Entdecken Sie Fisch, Fleisch, Gemüse und saisonale Spezialitäten die mit kulinarischer Leichtigkeit von den Küchenchefs arrangiert werden. Die Gerichte auf der Speisekarte spiegeln die Architektur des Restaurants wieder: leicht, modern und nachhaltig. Bereits die Anreise mit Schiff und Standseilbahn auf den Bürgenstock ist ein Erlebnis.