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Exkursion Kohlrabenschwarzes Brot backen

Naturbäcker suchen geeignete Steine, machen Feuer und stellen Teig aus Entlebucher Dinkelmehl her. Dieser ist nicht nur gesund, sondern auch schön: Kohlrabenschwarz, gefärbt mit Staub der Romooser Holzkohle und nach Rezept des Hexers Stefan Wiesner.

Anforderungen:
Freude am Backen auf dem Feuer, für Familien mit Kindern ab 7 Jahren

Treffpunkt:
10.15 Uhr Talstation Rothornbahn, Sörenberg

Dauer:
ca. 3 Std., davon ca. 45 Min. Wanderzeit. Ende der Exkursion (Sörenberg, Talstation Rothornbahn) ca. 13.30 Uhr

Ausrüstung:
Wanderschuhe, warme Kleider, Regenschutz

Leitung:
Sabina Bamert, Naturpädagogin

Anmeldung:
Verbindliche Anmeldung bis Montag, 31. Mai 2021, 16.00 Uhr (resp. Dienstag, 20. Juli 2021 resp. Montag, 11. Oktober 2021)
Jetzt anmelden →

Durchführungsentscheid:
Erfolgt am Anmeldeschluss-Tag ab 17.00 Uhr per Mail.

Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb​​​​​​​

Good to know

Date
Wednesday, 02. June 2021 14:10 - 16:40
Further dates
Thursday, 22. July 2021 14:10 - 16:40
Wednesday, 13. October 2021 14:10 - 16:40
Location
UNESCO Biosphäre Entlebuch
6174 Sörenberg
Price
CHF 25.00 (Erwachsene), CHF 15.00 (Kinder 7 – 16 Jahre), CHF 40.00 (Familien).
Contact
Sörenberg Flühli Tourismus
6174 Sörenberg
+41 (0)41 488 11 85
Homepage
www.biosphaere.ch/brot
Export
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Venue

UNESCO Biosphäre Entlebuch
6174 Sörenberg