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Gastronomische Rundwanderung Sörenberg

Route
Hiking Trail
Length
9.2 km
Travel time
2 ½ h
Tour details
Tour details
Gastronomische Rundwanderung Sörenberg
Regionale, abwechselnde Menüs warten auf die erlebnishungrigen Gäste
Photo: Laila Bosaco, UNESCO Biosphäre Entlebuch
Gastronomische Rundwanderung Sörenberg
Die ersten Höhenmeter mit der Gondelbahn zurücklegen.
Photo: Elge Kenneweg, CC BY, UNESCO Biosphäre Entlebuch
Gastronomische Rundwanderung Sörenberg
Ständig im Blick - Die sagenumwobene Schrattenfluh
Photo: Christian Perret, UNESCO Biosphäre Entlebuch
Gastronomische Rundwanderung Sörenberg
Ein feines Dessert im Restaurant Bäckerstube rundet die ganze Tour ab
Photo: Laila Bosco, UNESCO Biosphäre Entlebuch
Gastronomische Rundwanderung Sörenberg
Moorlandschaft mit bunten Blumen verzaubern zwischen Rossweid und Salwideli
Photo: Gerry Nitsch, UNESCO Biosphäre Entlebuch
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Diese Kulinarik-Tour führt auf einer leichten Wanderung von Gang zu Gang an insgesamt drei Restaurants vorbei.

Die ersten Höhenmeter werden ganz bequem mit der Gondelbahn auf die Rossweid zurückgelegt, wo Sie zum Start in die Wanderung ein Apéro erwartet. Danach verzücken die Moore zwischen Rossweid und Salwideli mit hübschen und bunten Blumen. Im Heidelbeer-Hochmoorwald fühlt man sich angesichts der knorrigen Bergföhren in eine andere Welt versetzt. Bei schönem Wetter kommt man zudem in den Genuss eines wunderbaren Panoramas der imposanten Karrenfelder der Schrattenfluh und den steilen Flanken des Brienzer Rothorns.

Nach knapp einer Stunde wird das Berggasthaus Salwideli erreicht, wo die Vorspeise serviert wird. In der zweiten Etappe lichtet sich die Landschaft und wird sanfter, bevor man ca. 200 Höhenmeter weiter unten im Hotel Rischli den verdienten Hauptgang einnimmt. Die ersten beiden Restaurants sind Gastro-Partner der UNESCO Biosphäre Entlebuch, weshalb in den Gerichten ein maximum an regionalen Produkten verwendet wird. Der Wanderweg führt nun weiter entlang der Waldemme in den gut zwei Kilometer entfernten Ortskern von Sörenberg, wo sich der letzte Etappenstopp befindet. Das Restaurant Bäckerstube rundet das tolle Wandererlebnis mit einem süssen, letzten Gang ab.

Buchbar ist das Angebot für CHF 50.00 für Gruppen bis 14 Personen über das online Reservationssystem. Grössere Gruppen melden Sich bitte direkt beim Team der Bergbahnen Sörenberg.

Unter www.soerenberg.ch/gastronomische-rundwanderung/ erhalten Sie immer die aktuellen Informationen betreffend den möglichen Startzeiten und dem Buchungsstand.

Technical details

Tour type
Hiking Trail
Starting point
Talstation Gondelbahn Rossweid, Sörenberg
Point of arrival
Restaurant Bäckerstube, Sörenberg
Difficulty
Easy
Condition
2 / 6
Ascent
207 m
Descent
525 m
Best Time of Year
January, February, March, May, June, July, August, September, October, December
Directions

Bergstation Rossweid - Husegg - Salwide - Berggasthaus Salwideli - Salwiden - Südelhöhe - Rischli - Unterschönisei - Restaurant Bäckerstube

Die Route führt auf den offziellen Wanderwegen und ist mit den gelben Rhombussen ausgeschildert.

Safety information
Auf dem Wegstück Salwideli-Rischli legen Sie knapp 300 hm auf einem gut ausgebauten Wanderweg, jedoch mit teilweise nicht gefestigtem Untergrund zurück. Gute Trekkingschuhe und allenfalls Wanderstöcke sind hier von Vorteil.
Literature

Die Broschüre «Wandern - Wandervorschläge in der UNESCO Biosphäre Entlebuch» erhalten Sie im Biosphärenzentrum oder im Broschüren-Shop auf www.biosphaere.ch

Equipment

Gutes Schuhwerk, Regenjacke & genügend Trinkwasser für unterwegs gehören zu jeder Wanderung.

Weitere Tipps zum sicheren Wandern, Informationen zu Mutterkuhherden und Herdenschutzhunden und vieles mehr gibt es auf der Webseite der Schweizer Wanderwege.

Author’s advice
Die Gastronomische Rundwanderung kann im Sommer tagsüber oder auch am Abend bei Sonnenuntergang unternommen werden.
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Good to know

Parking
Ein kostenloser Parkplatz steht bei der Talstation der Gondelbahn Rossweid zur Verfügung.
Arrival / Return journey

Die UNESCO Biosphäre Entlebuch liegt im Herzen der Schweiz, zentral zwischen Bern und Luzern. Sie erreichen Sörenberg über die Hauptstrasse 10 Richtung Schüpfheim und von dort nach Flühli Sörenberg. Von Giswil über die Panoramastrasse / Glaubenbielenpass nach Sörenberg.

Planen Sie Ihre Route mit Hilfe des Google Routenplaners.

Accessible by bus and train
Yes
Public transport

Mit dem öffentlichen Verkehr erreichen Sie Sörenberg via Schüpfheim (Bahnlinie Bern-Luzern. Ab Schüpfheim fahren Sie mit den Postauto bis nach Sörenberg "Post".

Planen Sie Ihre Reise mit dem SBB Online Fahrplan.

Further information & links

Bergbahnen Sörenberg AG
Hinterschöniseistrasse 4
CH-6174 Sörenberg
Telefon +41 (0)41 488 21 21
www.soerenberg.ch