spinner

L'or des Alpes de Wirzweli

Route
Sentier à thème
Longueur
13.1 km
Temps de voyage
env. 3h
Tour details
Tour details
L'or des Alpes de Wirzweli
Käserei Alp Chünern, Käser Andreas Gut
Photo: © Sbrinz Käse GmbH, www.sbrinz.ch, Nidwalden Tourismus
L'or des Alpes de Wirzweli
Luftseilbahn Dallenwil-Wiesenberg
Photo: Nidwalden Tourismus, Nidwalden Tourismus
L'or des Alpes de Wirzweli
Wiesenberg, Dallenwil
Photo: Nidwalden Tourismus, Region Luzern-Vierwaldstättersee
L'or des Alpes de Wirzweli
Ächerlipass, kleiner Verbindungspass zwischen Ob- und Nidwalden / Wirzweli
Photo: Nidwalden Tourismus, Christina Bucher, Nidwalden Tourismus
L'or des Alpes de Wirzweli
Käserei Alp Chünern, Alpebeizli
Photo: Sbrinz Käse GmbH, Nidwalden Tourismus
L'or des Alpes de Wirzweli
Zwanzig Tage bleiben die jungen Sbrinzlaiber im Salzbad liegen und bilden während dieser Zeit eine zarte Rinde, Käser Andreas Gut
Photo: © Sbrinz Käse GmbH, www.sbrinz.ch, Nidwalden Tourismus
L'or des Alpes de Wirzweli
Luftseilbahn Dallenwil-Wirzweli
Photo: Nidwalden Tourismus, Nidwalden Tourismus
×
Dallenwil – Wiesenberg – Col d'Ächerli – Wirzweli - Dallenwil
La randonnée vous entraîne au cœur du Sbrinz d'alpage et autres fromageries. La Suisse centrale est la patrie du plus vieux fromage de Suisse. Nous empruntons un petit téléphérique, randonnons dans les prairies d'alpage et visitons de nombreuses fromageries typiques.

Détails techniques

Type d'activité
Sentier à thème
Point de départ
Dallenwil
Point d'arrivée
Dallenwil
Difficulté
Facile
Condition
2 / 6
Montée
500 m
Descente
250 m
Beste Jahreszeit
Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Directions
Depuis la gare de Dallenwil, nous passons par le Parkweg et la Stettlistrasse pour rejoindre le téléphérique Dallenwil-Wiesenberg. Le petit téléphérique nous fait prendre de la hauteur jusqu’au petit hameau pittoresque de Wiesenberg. En 2009, le club de jodel de Wiesenberg a connu un véritable succès musical en Suisse avec son titre «Das Feyr vo dr Sehnsucht». L’itinéraire commence le long de la Wiesenbergstrasse avant de suivre un sentier de randonnée à travers les prairies, en passant par des fermes sur le col d’Ächerli. Ce col qui relie les cantons de Nidwald et d’Obwald est chargé d’histoire. La légende raconte qu’en 1798, un Obwaldois a montré le chemin de Nidwald par le col d’Ächerli aux troupes napoléoniennes, ce qui n’a pas manqué d’attiser les animosités entre les deux cantons jusqu’au XXe siècle. À l’Ober Holzwang, le détour jusqu’à la Barbarakapelle en vaut la peine. En passant par les cols, nous atteignons la fromagerie Alp Chünern qui propose un troquet ainsi que des spécialités fromagères. Nous commandons une «Chäsplättli» (assiette de fromage) ou une «Chässchnitte» (croûte au fromage) en admirant la vue magnifique sur les montagnes environnantes. Le sentier nous amène ensuite en 10 minutes à la fromagerie d’alpage Lochhütte, tenue chaque été par la famille Odermatt. La petite boutique à côté du chalet propose des fromages d’alpage, du Mutschli rond ainsi que la création maison «edelWeyss Chäs» (fromage Edelweiss). Après 800 mètres, nous parvenons à la fromagerie de la famille Niederberger. Le panneau «Alpkäse und Bratkäse zu kaufen» invite tous les amoureux du fromage à faire une halte pour acheter les spécialités de la maison. Sur le chemin du retour en descendant jusqu’à Wirzweli, nous faisons un arrêt à la dernière fromagerie. La Huismatt est tenue par la famille Zumbühl et est exploitée toute l’année. Il est possible de goûter les fromages dans la boutique ou dans la salle «Gade» dédiée aux événements. La famille organise sur demande une visite guidée de la ferme pour découvrir la fromagerie et l’étable. Après 30 minutes de randonnée, nous accédons au village de Wirzweli, aussi connu sous le nom de Hexenberg. Le téléphérique de Wirzweli nous ramène à Dallenwil.
Conseil d'auteur
Cette randonnée est idéale pour les amoureux du fromage.
Export
GPX Download

Bon à savoir

Parking

Park & Rail am Bahnhof Dallenwil verfügbar.

Arrivée / Retour

Routenplaner nach Dallenwil

Randonnées accessibles en transport en commun
Oui
Transports publics

Bahnfahrt ab Luzern nach Dallenwil. Zum Fahrplan sbb.ch

Plus d'informations
Informations touristiques:

 

Nidwalden Tourismus

Bahnhofplatz 2

6370 Stans

+41 41 610 88 33

infonidwalden.com

nidwalden.com

 

Informations et conseils