--- title: "Villa Hundert" url: "https://www.luzern.com/fr/gastro/villa-hundert" description: "La VILLA HUNDERT dégage une atmosphère naturelle et holistique – un lieu au rythme paisible. La cuisine propose un menu à plusieurs plats qui varie constamment, composé de produits locaux et cueillis sur place. Le vin est expressif et fidèle à son terroir. L’ambiance est détendue, tout en restant luxueuse sans être prétentieuse.La synergie entre notre propre récolte, la cueillette sauvage et les producteurs triés sur le volet confère à nos plats leur profondeur unique et authentique. Ici, c’est l’ingrédient qui crée le plat, et non l’inverse. Nous cuisinons exclusivement avec ce que la nature nous offre à cet instant précis, ou nous le conservons pour plus tard, en prévision des mois d’hiver plus froids. Un voyage culinaire à travers les forêts, les prairies, les ruisseaux et les montagnes, et une histoire culinaire… De cœur à cœur. Votre équipe de la VILLA HUNDERT." language: "fr" type: "Restaurant" image: "https://dam.destination.one/4052489/eb45ed1084b6b3aa957fff5817830495e94602f43b2bf544c36dd8867f219d56/cour-de-la-villa-hundert-engelberg.jpg" breadcrumb: "Root > Bienvenue à Lucerne > Special > Destination.Data Details > Gastro" --- Partager Villa Hundert ============= - Restaurant d'excursion - Restaurant de montagne - Restaurant - gourmet, régional Cour de la Villa Hundert à Engelberg Terrasse de la Villa Hundert Terrasse de la Villa Hundert Brasero sur la terrasse de la Villa Hundert Ambiance à table au restaurant gastronomique Villa Hundert Salle à manger de la Villa Hundert Plat gastronomique de la Villa Hundert Villa Hundert à Engelberg Amuse-bouche gastronomique Le parcours gastronomique de la Villa Hundert Herbes aromatiques et bocaux dans le cellier de la Villa Hundert C’est ici que la saisonnalité prend tout son sens : là où le doux battement de cœur de la nature s’éveille pour offrir un luxe sans prétention. La VILLA HUNDERT dégage une atmosphère naturelle et holistique – un lieu au rythme paisible. La cuisine propose un menu à plusieurs plats qui varie constamment, composé de produits locaux et cueillis sur place. Le vin est expressif et fidèle à son terroir. L’ambiance est détendue, tout en restant luxueuse sans être prétentieuse. La synergie entre notre propre récolte, la cueillette sauvage et les producteurs triés sur le volet confère à nos plats leur profondeur unique et authentique. Ici, c’est l’ingrédient qui crée le plat, et non l’inverse. Nous cuisinons exclusivement avec ce que la nature nous offre à cet instant précis, ou nous le conservons pour plus tard, en prévision des mois d’hiver plus froids. Un voyage culinaire à travers les forêts, les prairies, les ruisseaux et les montagnes, et une histoire culinaire… De cœur à cœur. Votre équipe de la VILLA HUNDERT. continuer la lecture Bon à savoir ------------ Horaires d'ouverture Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi soir (des variations saisonnières sont possibles) et propose un menu à plusieurs plats. Service du soir : il commence à 19 h 30 précises. continuer la lecture Types de cuisine - gourmet - régional Labels / affiliations - Gault-Millau - GastroSuisse Ambiente - décontracté - élégant - romantique - luxueux Équipement / installation - Terrasse Accessibilité / Situation - En montagne Groupe cible - Visiteurs individuels - Groupes Offres - Dîner Message important Allergies et intolérances : comme nous utilisons des ingrédients sauvages et de saison en fonction de leur disponibilité, nous ne pouvons pas tenir compte de toutes les restrictions. Veuillez nous contacter avant de réserver. Chaque menu étant soigneusement élaboré à l'avance, aucune modification de dernière minute n'est possible. Réservation : les réservations sont obligatoires : continuer la lecture Réseaux sociaux continuer la lecture Informations supplémentaires Le rituel : n'hésitez pas à venir un peu plus tôt pour prendre l'apéritif sur notre terrasse, dans le salon ou au coin du feu. Menu : 165,00 CHF (boissons non comprises) Accompagnement en vins : 80,00 CHF continuer la lecture Interlocuteur/trice VILLA HUNDERT**Herr Christian Brangenfeldt** Fellenrütistrasse 100 6390 Engelberg A proximité ----------- Regarder sur la carte - A voir - Téléphérique - Chemin de fer de montagne - Escalde de bloc - Excursions 27,98 km - Tour 13,12 km - Tour 10,24 km - Tour Adresse **VILLA HUNDERT** **Christian Brangenfeldt** Fellenrütistrasse 100 6390 Engelberg