Histoire du carnaval

Les origines du carnaval remontent à très loin dans le temps. Au Moyen-Âge, l’église catholique se servait du Carême pour rendre les croyants attentifs aux souffrances de Jésus. La période de carnaval contribuait à épuiser les réserves de denrées périssables et à manger copieusement, des saucisses et des desserts typiques comme les beignets au sérac, les cuisses de dames ou autres beignets au genou (merveilles). Vous pouvez les acheter encore aujourd’hui en février et mars dans les magasins et confiseries.

En outre, une coutume celtique est perpétuée. À l’aide des masques effrayants, des costumes sauvages et de la musique assourdissante, on chasse les mauvais esprits de l’hiver et on accueille la saison fructueuse du printemps.