--- title: "Cuisiner au monastère - Poisson du Vendredi saint | Culinarium Alpinum, Stans" url: "https://www.luzern.com/fr/package/cuisiner-au-monastere-poisson-du-vendredi-saint-culinarium-alpinum-stans" description: "Le Vendredi saint invite au calme, à la pleine conscience – et à la dégustation en toute conscience.Ce jour-là, le poisson occupe traditionnellement une place centrale et offre une merveilleuse diversité de possibilités.Au cours de cet atelier, vous préparerez ensemble un délicieux menu à trois plats axé sur le poisson. Vous apprendrez à découper un poisson dans les règles de l'art et découvrirez les différences ainsi que la préparation de plats de poisson froids et chauds. Le menu sera complété par une sauce au poisson assortie, préparée avec soin.Un cours destiné à tous ceux qui souhaitent travailler le poisson avec respect, le redécouvrir et le mettre en valeur de manière savoureuse.Langue : allemand" language: "fr" type: "Offer" image: "https://dam.destination.one/2423390/c41c5b2472a1e01efd233492ff51c576e3feb8f69988edcaf2c2daf9227c584c/.jpg" breadcrumb: "Root > Bienvenue à Lucerne > Special > Destination.Data Details > Package" --- Partager Cuisiner au monastère - Poisson du Vendredi saint \| Culinarium Alpinum, Stans ============================================================================== - Parti - Délices culinaires - Temps libre - Excursion - Autres - à partir de 95,00 CHF p.p. Le Vendredi saint invite à la pleine conscience et au plaisir gustatif. Au cours de ce cours, vous préparerez un menu de poisson à trois plats, apprendrez à découper le poisson dans les règles de l'art et découvrirez des préparations froides et chaudes. Le Vendredi saint invite au calme, à la pleine conscience – et à la dégustation en toute conscience. Ce jour-là, le poisson occupe traditionnellement une place centrale et offre une merveilleuse diversité de possibilités. Au cours de cet atelier, vous préparerez ensemble un délicieux menu à trois plats axé sur le poisson.Vous apprendrez à découper un poisson dans les règles de l'art et découvrirez les différences ainsi que la préparation de plats de poisson froids et chauds. Le menu sera complété par une sauce au poisson assortie, préparée avec soin. Un cours destiné à tous ceux qui souhaitent travailler le poisson avec respect, le redécouvrir et le mettre en valeur de manière savoureuse. Langue : allemand continuer la lecture Bon à savoir ------------ Message important Le prix comprend : Eau, café et théDéjeunerRecettes à emporter continuer la lecture Catégories - Parti - Délices culinaires - Temps libre - Excursion - Autres Arrivée et stationnement Culinarium Alpinum continuer la lecture Contact Mürgstrasse 18 6370 Stans