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1871 – un pur délice

Le nom du restaurant n'est pas le fruit du hasard: en effet, c'est en 1871 que l'hôtel cinq étoiles «Grand Hotel National» a ouvert ses portes. Le concept du restaurant est convaincant. Vous y vivrez une expérience gastronomique dans une atmosphère unique. Élégant, sans façon et jouissant d'une situation de rêve au bord du lac, c'est l’endroit idéal pour se détendre, savourer et vivre. Selon la devise du restaurant: Manger. Boire. Vivre.

Exclusif – le meilleur bœuf d’Évolène

Une spécialité de la maison: l'évolénarde. Provenant du Valais, le bœuf d'Évolène «évolénarde» est unique à double titre. D'une part parce que l'évolénarde est une race bovine très rare dont l'élevage est encouragé par Pro Specia Rara. Et d'autre part parce qu'elle fournit une viande qui séduit par son goût exquis. Tendre, juteuse, un pur délice!

Affaire 1871 non résolue

Suspens garanti. Au restaurant 1871, vous vivrez non seulement des temps forts culinaires, mais vous passerez une soirée «polar» exceptionnelle riche en émotions fortes en dégustant un succulent menu à 3 plats. Des auteurs renommés et primés vous feront passer des moments passionnants avec leurs livres et leurs histoires audio. Les «soirées meurtre et mystère lucernoises» sont organisées en automne. Vous en apprendrez plus sur: www.1871.ch.

Situation Au bord de l'eau
Les cuisines asiatique, euro-asiatique, française, sans gluten, internationale, méditerranéenne, cuisine de saison, plats à emporter, végétarienne, vinothèque
Autres prestations bar, plat chaud en continu, accueil de groupes, chiens admis, les enfants sont les bienvenus, cartes de crédit acceptées, accessible au fauteuil roulant, brunch le dimanche, terrasse/jardin, plat chaud après 22h
 

Lieu et contact

1871 Essen. Trinken. Sein
im Grand Hotel National
Haldenstrasse 4
6006 Luzern
+41 (0)41 422 18 71
restaurant1871.ch
www.1871.ch