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Anker – tout feu tout flamme avec «Josper»

Les braises incandescentes du grill «Josper» permettent de préparer des spécialités de viande savoureuses et croustillantes. Le restaurant Anker est réputé non seulement pour ses compositions de viande, mais également pour ses plats de poisson et ses grillades de légumes croquants.

Ambiance tendance

Le restaurant séduit par son design d’intérieur hors du commun, notamment ses murs bruts et son éclairage original. Il vaut en tous les cas la visite.

Josper

Le Josper est une combinaison de gril fermé et de poêle. La viande est cuite et grillée à une température moyenne de 300 à 350 degrés, ce qui lui donne non seulement une texture particulièrement savoureuse, mais également des arômes de torréfaction et fumés caractéristiques.

Situation ville nouvelle
Les cuisines spécialités de viande, cuisine de saison, sans gluten sur demande, spécialités de grillades en été
Autres prestations bar, accueil de groupes, chiens admis, les enfants sont les bienvenus, climatisation, cartes de crédit acceptées, accessible au fauteuil roulant, petit-déjeuner
 

Lieu et contact

Hotel Anker Luzern
Pilatusstrasse 36
6000 Luzern
+41 (0)41 220 88 00
ankerremimag.ch
www.hotel-restaurant-anker.ch