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Restaurant Balm Meggen – 16 points Gault Millau

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Gault Millau
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Brillant, exquis et avec beaucoup d’amour du détail: le restaurant Balm à Meggen enchantera tous vos sens. Les amateurs de poisson seront particulièrement comblés. Le chef Beat Stofer sert du homard, des black tigers, des coquilles Saint-Jacques de même que des poissons locaux.

Ces plats de la mer sont proposés non seulement au restaurant récompensé par 16 points, mais également au «Bistro» juste à côté, que les gourmets lucernois ont découvert depuis longtemps.

Situation village
Les cuisines suisse, poissons, française, cuisine de saison, sans gluten
Autres prestations bar, plat chaud en continu, places de parking privatives, accueil de groupes, chiens admis, les enfants sont les bienvenus, cartes de crédit acceptées, accessible au fauteuil roulant, salle de jeux, terrasse/jardin
Labels de qualité Gault Millau, Guide Michelin, Schweizer Gilde, Goldener Fisch, Chaine des Rotisseurs
 

Lieu et contact

Hotel Balm
Balmstrasse 3
6045 Meggen
+41 (0)41 377 11 35
infobalm.ch
www.balm.ch