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Restaurant Lapin – spécialités suisses de la saison

Auszeichnung
Schweizer Gilde
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Au restaurant Lapin, vous apprécierez non seulement ses spécialités, comme les brochettes flambées à la table, la fameuse croustade à la lucernoise Fritschipastete originale ou le délicieux coquelet et ses diverses variations, mais également bien d’autres succulents plats de saison.

Croustade à la lucernoise «Fritschipastete» originale

Au Lapin, vous pouvez savourer l’une des meilleures croustades à la lucernoise de la ville. Elle est préparée selon la recette ancestrale de l’archiviste de la corporation des boulangers «Zunft zu Pfistern» avec du veau émincé et de la chair à saucisse de veau, des raisins spéciaux au cognac et une délicate sauce brune, et servie dans une croustade de pâte feuilletée croustillante, avec une généreuse garniture de légumes frais de saison.

Situation centre historique
Les cuisines suisse, cuisine de saison
Autres prestations accueil de groupes, chiens admis
Labels de qualité Schweizer Gilde, Guide Bleu, Chaine des Rotisseurs
 

Lieu et contact

Restaurant Lapin
Museggstrasse 2
6004 Luzern
+41 (0)41 418 80 00
hotelambassador.ch
www.de-la-paix.ch