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Restaurant STERN

Un bâtiment classé monument historique. Une cuisine moderne et créative, avec des accents nostalgiques. Ce mélange de nostalgie et de gastronomie moderne fait d’un repas au restaurant STERN une expérience inoubliable.

Tous les plats à la carte sont faits maison, dans la mesure du possible avec des produits de la région. Le restaurant STERN propose du poisson du lac des Quatre-Cantons et de l’agneau en provenance de la Göscheneralp. Autre point fort culinaire particulier, les «STERNschnuppen», de délicieuses petites entrées servies en verrines. Parmi elles, un tartare de bœuf de Suisse centrale coupé à la main ou des pralinés de fromage de chèvre frais de Dallenwil en manteau de pumpernickel, pour ne citer que deux exemples de ces délicieuses «STERNschnuppen».

Le STERN est déjà très ancien. Construit en 1524, le bâtiment servait d’abord de taverne et a été transformé en écurie puis en auberge par la suite. En 2011, l’établissement traditionnel situé à la Franziskanerplatz a été repris par Tavolago AG et réaménagé en restaurant moderne et nostalgique.

Le passé historique de l’établissement se reflète dans les matériaux utilisés à l’intérieur du restaurant. Les bancs et tables en bois massif donnent ainsi son caractère au local.

Situation centre historique
Les cuisines suisse, poissons, cuisine de saison
Autres prestations bar, cartes de crédit acceptées, terrasse/jardin
 

Lieu et contact

Hotel & Restaurant STERN
Burgerstrasse 35
6003 Luzern
+41 (0)41 227 50 60
infosternluzern.ch
www.sternluzern.ch