Situé au cœur de Lucerne, directement dans la gare, le tibits vous enchante avec sa cuisine végétarienne et végane. Vous apprécierez la vue spectaculaire sur le lac ou observerez l’animation qui règne dans la gare.

Plus de 40 plats végétariens et à base de légumes faits maison, de la salade à la soupe, vous attendent au buffet. Vous y trouverez tout ce qu’un amateur de cuisine saine peut souhaiter. Et le buffet gourmand est renouvelé quotidiennement. Chaque jour vous réserve ainsi une surprise culinaire.

Chez tibits, tout est axé sur la saveur. Les plats doivent répondre à des critères élevés en matière de saveur et de fraîcheur. Ils sont préparés dans la mesure du possible avec des produits saisonniers, régionaux et durables.

tibits compose son buffet renouvelé quotidiennement à partir de légumes, de fruits et de baies gorgés de soleil et frais en provenance de Suisse ou des pays voisins. Il évite les produits d’outre-mer s’ils peuvent être remplacés par de bonnes alternatives.

Dans la mesure du possible, il privilégie délibérément les produits bio et de qualité Demeter. L’équipe de tibits mise sur des produits naturels et sains sans additifs.