Les plats du restaurant Scala reflètent la légèreté du sud et s’inspirent de la cuisine de Suisse méridionale, d’Italie, de France et de Grèce.

Le chef Johan Breedijk attache une grande importance à des plats préparés le jour même avec d’excellents produits frais. Ce n’est donc pas un hasard si le restaurant a été récompensé par 15 points Gault Millau.

Savourez les créations de Johan Breedijk et le panorama spectaculaire sur les montagnes, le lac des Quatre-Cantons et la cité de Lucerne, quel que soit le temps. La terrasse est ouverte du printemps à l’automne ainsi que lors des journées d’hiver plus clémentes. En outre, le jardin d’hiver chauffé est également à votre disposition pendant la saison froide.