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Offres culinaires

Ces sept exploitations de la région du lac des Quatre-Cantons accordent une importance particulière à la production durable de leurs produits. Elles recourent non seulement à des ingrédients locaux et de saison, mais veillent également à privilégier un mode de travail respectueux des ressources et à créer des emplois dans la région. Ce qui rend le fromage, le cidre ou le vin de la région deux fois meilleurs.

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