--- title: "Randonnée gastronomique hivernale Sörenberg" url: "https://www.luzern.com/fr/tour/randonnee-gastronomique-hivernale-soerenberg" description: "La randonnée hivernale facile dans un décor magnifique vous conduit à travers le paysage enneigé de la tourbière entre Rossweid et Salwideli. Toujours à l’horizon, les champs calcaires blancs de la Schrattenfluh et les flancs abrupts du Brienzergrat. Tout est préparé pour vous émerveiller. Il en va de même dans les établissements gastronomiques qui renforcent les randonneurs circulaires sur l’itinéraire Rossweid – Salwideli – Rischli – Sörenberg avec un plat local chacun. Les invités (affamés d’expérience) peuvent réserver la randonnée gastronomique circulaire confortablement depuis chez eux – le reste est à « profiter ». Réservations & disponibilitéUne réservation préalable est nécessaire pour les clients individuels comme pour les groupes. Vous trouverez ici les disponibilités de la randonnée gastronomique à Sörenberg et pouvez directement réserver le nombre de billets souhaité. TarifAdultes CHF 75.00, incl. trajet en téléphérique, apéritif et menu 3 plats (hors boissons). Menu « Apéritif » : vin chaud ou punch au bar Rossweid Entrée : soupe d’orge grisonne maison ou soupe carotte-gingembre / saucisse de Waldemmental Plat principal Rischli (viande) : rôti de bœuf sauce au vin rouge avec Hörnli des pâtes Fidirulla, bouquet de légumes d’hiver Plat principal Rischli (végétarien) : ravioli de betterave de Fidirulla Pasta avec fromage Lammschlucht et cerfeuil frais Dessert Bäckerstube : gâteau au chocolat avec glace vanille Conditions d’annulation Les annulations sont possibles jusqu’à max. 24 heures avant. Vous trouverez des informations détaillées sur les disponibilités, la réservation, etc. ici." language: "fr" type: "SportsActivityLocation" image: "https://dam.destination.one/4127487/6f2261f9fda559ad7b617b067c6ff46f8debfb4365da5d1a047182bc94048141/.jpg" breadcrumb: "Root > Bienvenue à Lucerne > Special > Destination.Data Details > Tour" --- GPX Partager Randonnée gastronomique hivernale Sörenberg =========================================== - 9,10 km de long - Difficulté: facile - Condition: très léger - Superbe panorama - Randonnée hivernale - 2:20 h - 9,10 km - 61 m - 372 m - 1.097 m - 1.464 m - 367 m - - Départ: Station supérieure télécabine Rossweid - Objectif: Restaurant Bäckerstube Cette balade gastronomique vous emmène à travers le magnifique pays des merveilles hivernal de Sörenberg. Quatre pauses gourmandes ponctuent votre randonnée hivernale à travers le paysage enneigé des tourbières. La randonnée hivernale facile dans un décor magnifique vous conduit à travers le paysage enneigé de la tourbière entre Rossweid et Salwideli. Toujours à l’horizon, les champs calcaires blancs de la Schrattenfluh et les flancs abrupts du Brienzergrat. Tout est préparé pour vous émerveiller. Il en va de même dans les établissements gastronomiques qui renforcent les randonneurs circulaires sur l’itinéraire Rossweid – Salwideli – Rischli – Sörenberg avec un plat local chacun. Les invités (affamés d’expérience) peuvent réserver la randonnée gastronomique circulaire confortablement depuis chez eux – le reste est à « profiter ». **Réservations & disponibilité** Une réservation préalable est nécessaire pour les clients individuels comme pour les groupes. les disponibilités de la randonnée gastronomique à Sörenberg et pouvez directement réserver le nombre de billets souhaité. **Tarif** Adultes CHF 75.00, incl. trajet en téléphérique, apéritif et menu 3 plats (hors boissons). **Menu** - « Apéritif » : vin chaud ou punch au bar Rossweid - Entrée : soupe d’orge grisonne maison ou soupe carotte-gingembre / saucisse de Waldemmental - Plat principal Rischli (viande) : rôti de bœuf sauce au vin rouge avec Hörnli des pâtes Fidirulla, bouquet de légumes d’hiver - Plat principal Rischli (végétarien) : ravioli de betterave de Fidirulla Pasta avec fromage Lammschlucht et cerfeuil frais - Dessert Bäckerstube : gâteau au chocolat avec glace vanille **Conditions d’annulation** Les annulations sont possibles jusqu’à max. 24 heures avant. Vous trouverez des informations détaillées sur les disponibilités, la réservation, etc. . continuer la lecture Bon à savoir ------------ Pavés Inconnu (84%) Rue (1%) Asphalte (1%) Chemin (3%) Sentier (11%) Meilleure saison approprié selon les conditions météorologiques - Jan - Fév - Mar - Avr - Mai - Jui - Jui - Aoû - Sep - Oct - Nov - Déc Description de l'itinéraire Rossweid - Salwideli - Rischli - Dorf Note itinéraire 2025 : Le tronçon Salwideli - Rischli suit en partie la route. De plus, le sentier de randonnée Rischli - Dorf est toujours fermé en raison de la tempête d'août 2024. L'itinéraire retourne donc au village le long de la route principale. Merci de votre compréhension. continuer la lecture Caractéristiques de l'excursion - Possibilité de restauration - Tour en train de montagne Equipement De bonnes chaussures stables, résistantes à l'eau et au froid ainsi que des bâtons pour une stabilité nécessaire dans la neige sont recommandés. continuer la lecture Arrivée et stationnement **Vers la destination**La biosphère UNESCO d'Entlebuch se situe au cœur de la Suisse, entre Berne et Lucerne. Vous atteignez Sörenberg par la route principale 10 en direction de Schüpfheim, puis vers Flühli Sörenberg. Attention, en hiver la route panoramique via Giswil est fermée ! continuer la lecture **Stationnement**Un parking payant est disponible à la station inférieure de Rossweid. continuer la lecture **Transports en commun**Vous pouvez rejoindre Sörenberg en transports publics via Schüpfheim (ligne de train Berne-Lucerne). Depuis Schüpfheim, prenez le car postal jusqu'à Sörenberg "Poste". Planifiez votre voyage avec le continuer la lecture Informations supplémentaires / Liens Bergbahnen Sörenberg AG Hinterschöniseistrasse 4 CH-6174 Sörenberg Téléphone +41 (0)41 488 21 21 continuer la lecture Documentation Vous pouvez ou commander la brochure sur la randonnée hivernale - propositions de randonnées dans la biosphère UNESCO d’Entlebuch ici. continuer la lecture Auteur(e) Bergbahnen Sörenberg AG Organisation UNESCO Biosphäre Entlebuch Conseil de l'auteur Le paysage merveilleux des tourbières entre Rossweid et Salwideli est d'importance nationale. Dans la biosphère UNESCO d'Entlebuch, de nombreux habitats précieux de tourbières abritent des habitants qui connaissent des astuces fascinantes pour survivre. continuer la lecture Consignes de sécurité Nous vous prions de respecter les points suivants sur les sentiers de randonnée hivernale : - Restez sur les itinéraires balisés - Si possible, évitez la piste de ski de fond. Si ce n’est pas possible, marchez en file indienne sans écraser les traces. - Prévoyez suffisamment de temps et surveillez la météo - Restez calme, il est même possible d’observer des animaux sauvages ; observez-les à distance respectueuse - Vos chiens peuvent aussi pratiquer les sports d’hiver chez nous, mais doivent impérativement être tenus en laisse - Veuillez emporter vos déchets avec vos beaux souvenirs chez vous. - Merci d’être à l’hôtel Sörenberg / Restaurant Bäckerstube au plus tard à 17h00. Si les amateurs de sports en nature respectent l’espace des animaux sauvages, il y a moins d’interdictions et de restrictions, et le milieu naturel reste ouvert à de vraies expériences en nature. Nous vous remercions de votre attention réfléchie ! continuer la lecture A proximité ----------- Regarder sur la carte - Evénement - parti - Gastronomie - Délices culinaires - A voir - Réserve naturelle - Cheminée - Chemin de fer de montagne - Excursions 2,59 km - Randonnée hivernale 2,36 km - Randonnée hivernale 11,43 km - Randonnée hivernale GPX Datei herunterladen - - - -