Buffet de gibier et d'automne

Venez découvrir un copieux buffet de gibier et d’automne composé de spécialités régionales, de plats de gibier classiques, d’accompagnements de saison et de délicieux desserts. Passez une soirée conviviale à l’Alp Hittä, à plus de 1 840 m d’altitude, et découvrez la diversité culinaire de l’automne.

Au programme :

✔ Copieux buffet de gibier et d’automne
✔ Diverses spécialités de gibier
✔ Entrées et salades de saison
✔ Accompagnements maison et grands classiques de l’automne
✔ Buffet de desserts avec des spécialités de saison

Les incontournables du buffet :

Ragoût de cerf
Entrecôte de cerf
Selle de chevreuil
Spätzli faits maison
Marrons
Chou rouge
Spécialités à base de potiron
Vermicelles et autres desserts d'automne


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.