Dégustation à la ferme Haldihof

PDF

Marquer

Dégustation
1 Hour 30 Minutes
à partir de 35,00 CHF p.p.
Les invités ont un aperçu d'une transformation régionale de fruits en eaux-de-vie nobles et en vinaigres balsamiques de grande qualité et peuvent les déguster sous la direction d'un expert. 
 

Nous nous ferons un plaisir d'organiser pour vous un bundle de dégustation au Haldihof. Grâce à la coopération entre le Haldihof et Kühne Trinkkultur, nous pouvons vous proposer un programme-cadre attrayant pour vos invités.

Portrait du Haldihof

Le Haldihof, situé sur la presqu'île du Hertenstein à Weggis, est une exploitation certifiée Bourgeon Bio gérée par une petite équipe. Nichés entre le Rigi et le lac des Quatre-Cantons, nous produisons nos produits bio avec le plus grand soin et sans aucun additif, dans le plus grand respect de la nature. Le Haldihof est une exploitation agricole de 5 hectares située en zone de montagne. Plus de 500 arbres fruitiers haute-tige et de nombreux arbustes sauvages nous fournissent de précieuses matières premières à partir desquelles nous produisons des distillats, des vinaigres, des vinaigres balsamiques, des fruits secs et
d'autres délicatesses grâce à différents processus de transformation. 

Portrait Kühne Trinkkultur

La culture de la boisson signifie pour nous savourer consciemment et pleinement avec plaisir des produits de haute qualité à base d'ingrédients naturels, produits de manière durable et équitable, les partager et apporter ensemble une contribution à notre nature, région & ; avenir. Nous transmettons personnellement ces produits, ces producteurs et leurs histoires aux hôtels, restaurants, bars, hôtes privés et, depuis peu, directement aux épicuriens intéressés au Haldihof.

Bundle de dégustation

  • Bouchon de bienvenue avec des pommes Mouseux Demi Sec du Haldihof juste à côté des distilleries.
  • Dégustation de divers distillats et vinaigres avec explications dans la galerie de la ferme.
  • En guise de snack, fruits secs et pain aux fruits/légumes de la ferme.
  • Visite du magasin de la ferme
.

Bon à savoir

Catégories

  • Dégustation

Documents

Informations sur les tarifs

CHF 35.00 par personne (petite plaquette supplémentaire avec fromage bio du Rigi + 10.00 par
personne)

Message important

Durée des dégustations : environ 1,5 heure
Dégustation : Daniel Kühne

Participation info

Minimum participants: 8
Maximum participants: 20

Interlocuteur/trice

Vers la destination