Visite Kafi Luz | Willisau

Un vrai Kafi Luz doit être si clair que l’on peut encore lire le journal à travers le verre. Toutefois, le goût ne dépend pas uniquement de la bonne préparation. La qualité commence dès la sélection des fruits pour l’eau-de-vie.

Du fruit frais au Kafi Luz

Lors de notre visite, vous pouvez suivre le parcours des poires depuis la réception des fruits, à travers la distillerie, jusqu’à l’embouteillage et voir enfin comment l’eau-de-vie de poire est mise en bouteille. Nous vous initions à l’art de la distillation et vous donnons un aperçu des coulisses de la Distillerie Willisau.

Kafi Luz à la manière traditionnelle

Vous préparez vous-même un Kafi Luz selon la méthode traditionnelle – nous vous donnons des conseils précieux et répondons à toutes vos questions brûlantes.

Dégustation

Sentez et goûtez les fruits dans la distillation. En plus du classique Kafi Luz, vous pourrez déguster d’autres spécialités de café. Pour accompagner cette expérience, nous vous servons, à vous et à votre équipe, une collation typique de la région Hinterländer pour le matin ou l’après-midi.

Nombre maximum de participants

32 personnes

Durée

env. 2 heures

Coûts

Jusqu’à 8 personnes forfait CHF 320.00 pour chaque personne supplémentaire CHF 40.00

Le prix comprend la visite guidée, la dégustation (y compris une collation typique de la région Hinterländer), la préparation du Kafi Luz ainsi qu’une bouteille de 10 cl d’eau-de-vie de poire.

Langue

Allemand