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Daniela Dettling und Severin Bieli
Von der Salatsauce bis zu unserer Pasta ist bei uns alles selbstgemacht. Daniela Dettling und Severin Bielli verwöhnen Sie täglich mit frischen und gesunden Menus.
Es ist uns ein grosses Anliegen, unsere Gäste mit feinen und zugleich gesunden Menus zu verwöhnen.
Daher legen wir besonderen Wert auf die Frische und Regionalität unserer Zutaten sowie deren täglich frische und schonende Zubereitung.
- Schweizer Fleisch aus der Region Schwyz
- Käsespezialitäten von der Käserei Annen in Steinen
- Fisch von der Firma Biancchi in Zürich
- Schweizer Mehl, Milch und Butter
- Eier aus dem Muotathal und CH Bodenhaltung/Vollei
- Dank unserer Philosophie, täglich frisch zu kochen und bedarfsgerecht einzukaufen, können wir Food-Waste weitgehend vermeiden.
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Verkaufsgeschäft:
Montag bis Freitag von 06.30 Uhr bis 18.30 Uhr
Wochenende (inkl. Feiertage) von 07.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Café Restaurant:
Montag bis Freitag von 07.00 Uhr bis 17.30 Uhr
Wochenende (inkl. Feiertage) von 07.30 Uhr bis 17.00 Uhr
Gerne öffnen wir für Sie das HAUG Säli und / oder das Café Restaurant für geschlossene Gesellschaften auf Anfrage.
Montag bis Freitag von 06.30 Uhr bis 18.30 Uhr
Wochenende (inkl. Feiertage) von 07.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Café Restaurant:
Montag bis Freitag von 07.00 Uhr bis 17.30 Uhr
Wochenende (inkl. Feiertage) von 07.30 Uhr bis 17.00 Uhr
Gerne öffnen wir für Sie das HAUG Säli und / oder das Café Restaurant für geschlossene Gesellschaften auf Anfrage.
Küchenarten
regional
sonstiges
Schweizer Küche
Ausstattung / Einrichtung
Terrasse
Bar
Saal
Labels / Mitgliedschaften
«ächt SCHWYZ»-Gastro
Erreichbarkeit / Lage
Zentrale Lage
Mit ÖV erreichbar
Anreise & Parken
Parkplätze und Busbahnhof in der Nähe.
Ansprechpartner:in
Manda Jurisic
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