Birdy's par Achtien
Au Birdy’s, des concepts gustatifs inspirants se côtoient : des créations innovantes allient les saveurs, éveillent les sens et offrent des expériences gustatives uniques. Au restaurant, vous découvrirez des plats à la carte, un menu surprise à partager ainsi que des spécialités de viande haut de gamme cuites au Big Green Egg. Ceux qui recherchent une expérience gastronomique exclusive pourront déguster un menu surprise pour 12 personnes maximum au bar gastronomique « The Nest ». Récompensé par 15 points Gault&Millau, le Bib Gourmand ainsi qu’une étoile Michelin, le Birdy’s est synonyme d’une cuisine du plus haut niveau.
Bon à savoir
Horaires d'ouverture
- Restaurant à partager : du jeudi au lundi, de 11 h 30 à 14 h et de 17 h 30 à 23 h
Foodbar « The Nest » : du vendredi au lundi, à partir de 19 h, réservation au moins 48 h à l'avance, possibilité d'ouverture exclusive les autres joursJours de repos: mardi, mercredi Types de cuisine
régional
Labels / affiliations
Gault-Millau
Guide Rouge (Michelin)
GastroSuisse
Ambiente
décontracté
tendance/moderne
Équipement / installation
Accessible en fauteuil roulant
Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Accessibilité / Situation
Situation centrale
Au bord du lac
Accessible en transports publics
Groupe cible
Visiteurs individuels
Groupes
Familles
Seniors
Internet
Wifi (gratuit)
Offres
Dîner
Déjeuner
Réservation en ligne possible
Interlocuteur/trice
Volker Zimmermann
