La Baracca

Ici, la culture gastronomique italienne se marie à une ambiance décontractée aux accents méditerranéens. Au menu : des pizzas croustillantes, des pâtes maison et d’autres spécialités italiennes, préparées à partir d’ingrédients frais et avec un grand savoir-faire artisanal. Une attention particulière est accordée à la pâte à pizza, qui repose pendant 72 heures afin de développer tout son arôme caractéristique. Parmi les moments forts culinaires, on compte également la variante de fettuccine retournée à table dans une meule de parmesan. Des teintes chaudes, un éclairage d’ambiance et des éléments de décoration choisis avec soin créent une atmosphère chaleureuse. Que ce soit pour un déjeuner décontracté, un dîner avant un concert ou une soirée conviviale en famille ou entre amis : La Baracca allie les plaisirs de la cuisine italienne à la culture urbaine lucernoise.