Nooch Asian Kitchen – Mall of Switzerland, Ebikon

Le restaurant allie les saveurs d’Extrême-Orient à une ambiance urbaine qui rappelle une cour intérieure asiatique animée. Des murs bruts, des cordes à linge et des œuvres d’art marquantes caractérisent la décoration et confèrent au lieu un caractère unique. Sur le plan culinaire, le voyage mène de la Thaïlande au Vietnam, en passant par le Japon et la Chine : des plats de nouilles et de riz fraîchement préparés, des currys parfumés, des soupes et des sushis garantissent des expériences gustatives variées. Les légumes et herbes aromatiques tout juste récoltés au marché sont cuits brièvement au wok afin de préserver au mieux leurs qualités naturelles. La durabilité fait également partie intégrante du concept gastronomique de la famille Wiesner. Cela inclut de la viande suisse, des produits de la mer certifiés, des alternatives végétariennes et des mesures contre le gaspillage alimentaire. Grâce à son emplacement au sein du centre commercial et de loisirs, le Nooch est l’endroit idéal pour faire une pause gourmande pendant une journée de shopping ou pour se retrouver autour d’un repas.