• Restaurant
  • Restaurant de montagne
  • Cuisine suisse, régional, bourgeois, végétarien
L'essence culinaire des Alpes – Des ingrédients cueillis à la main dans la région alpine
Le chef se procure ses ingrédients le plus près possible et connaît bien ses partenaires culinaires. La cuisine est régionale et de saison, et comble toutes les attentes pour une véritable expérience culinaire à la montagne.

Restaurant pour les clients individuels et les groupes
Pour les clients individuels, le restaurant en libre-service propose des classiques tels que l'escalope panée accompagnée de frites, la saucisse « Streckwurst » à la sauce aux oignons, des menus du jour de saison ainsi que sa spécialité maison, les « Älplermagronen », accompagnés de compote de pommes (à partir de 2 personnes, ils sont même servis dans un pot « Edelweiss » à se servir soi-même).

À partir de 10 personnes, il est possible de réserver une table (à partir du self-service).
À partir de 20 personnes, le restaurant propose un service à table le midi ainsi que les soirs d'ouverture au public, à savoir les jeudis, vendredis et samedis soirs.
À partir de 50 personnes, le restaurant tournant peut être réservé en exclusivité pour une soirée, du dimanche au mercredi soir.


Types de cuisine

  • Cuisine suisse

  • régional

  • bourgeois

  • végétarien

Ambiente

  • vue panoramique

  • élégant

Équipement / installation

  • Terrasse

  • Chaises pour enfants

  • Accessible en fauteuil roulant

Accessibilité / Situation

  • En montagne

  • Accessible en transports publics

  • Calme

  • Proche des remontées mécaniques

Groupe cible

  • Visiteurs individuels

  • Groupes

  • Familles

  • Seniors

Equipement d'entreprise

  • Libre-service

Offres

  • Brunch

  • Petit déjeuner

  • Dîner

  • Snacks

  • Déjeuner

  • Réservation en ligne possible

  • Menus

  • Fêtes/mariages

  • Musique live

Produits

  • produits régionaux

Réseaux sociaux

Informations supplémentaires

Nombre de places (restaurant tournant) : 200
Nombre de places (salles Bucher & Durrer) : 60
Nombre de places (Stubli) : 25
Nombre de places (terrasse) : 400