UniQuisine

Ici, la devise "Chez des amis" est parfaitement respectée. Le lieu y veille déjà, et il est "unique" : Le restaurant est assez petit et se trouve dans un appartement chic au design réduit et moderne au troisième étage d'un immeuble d'habitation et de restauration. L'atmosphère est agréablement décontractée, personnelle et privée, notamment grâce à la cuisine ouverte au milieu - on y est en direct ! Le chef de cuisine Christoph Oliver Aebersold et le directeur du restaurant Agron Tunprenkaj sont deux professionnels aux fourneaux et aux fourneaux - professionnels et chaleureux. Ils cuisinent de manière moderne et avec des produits sélectionnés. Des arômes méditerranéens et asiatiques s'ajoutent à la base classique. Le menu est disponible en cinq ou sept plats. Conseil : prendre l'apéritif sur la belle terrasse avec vue sur le Pilate et le Stanserhorn.