Bachmann Confiserie - Schwanenplatz

Entre les montres, les bijoux et les billets de banque, la Schwanenplatz sent bon le chocolat fondant et le pain et les pâtisseries fraîchement sortis du four. Avec 400 m2, le site constitue le magasin principal de Confiseur Bachmann AG. Une Mecque pour les gourmands avec un Flowing Chocolate Wall et une cafétéria/restaurant.

La confiserie traditionnelle Bachmann, vieille de 120 ans, présente sur la Schwanenplatz un imposant "Chocolate World" avec un "Flowing Chocolate Wall"

Lucerne est une Mecque pour les amateurs de chocolat. Sur la Schwanenplatz, entre les montres, les bijoux et les billets de banque, l'odeur du chocolat fin et fondant se fait désormais sentir. L'attraction principale du magasin spécialisé de la Confiserie Bachmann est le "Flowing Chocolate Wall", qui est courtisé par des anges gardiens surdimensionnés et volants (truffes croustillantes). Le mur de chocolat coulant est unique dans ses dimensions et sa construction et constitue une première mondiale. Plus de 750 kilos de chocolat s'écoulent en gouttelettes sur le "mur". La masse de chocolat utilisée se compose d'extraits de cacao non comestibles, qui sont utilisés à des fins décoratives.

Lindt & ; Sprüngli, l'entreprise internationale de chocolat, est également représentée dans le "Chocolate World" et constitue un partenaire stratégique important pour la Confiserie Bachmann. L'assortiment de chocolats est exceptionnellement vaste et offre sans doute le choix de chocolats le plus varié de Suisse.