Original Luzerner «Fritschipastete»
Im Lapin können Sie eine der besten Fritschipasteten Luzerns geniessen. Diese wird nach überliefertem Rezept vom Zunftarchivar der «Zunft zu Pfistern» mit Kalbfleischstückli und Kalbsbrät, speziellen Weinbeeren in Cognac, an feiner dunkler Sauce zubereitet und im knusprigen Blätterteigpastetenhaus mit viel frischem saisonalem Gemüse serviert.
