Wine & Dine

Derrière le nom de Villanoviana se cache l'un des domaines viticoles bio les plus passionnants de Bolgheri. Nous vous invitons à un voyage gustatif à travers la Toscane : découvrez des vins de caractère, vinifiés avec la plus grande précision et dans le respect de la nature - accompagnés d'un menu exclusif qui célèbre les saveurs de l'Italie.

Menu

Carpaccio de bœuf
avec roquette & parmesan râpé

Filet de sandre rôti
sur risotto au citron vert et épinards sautés

Rôti de selle de veau flambé en salle
Sauce au vin rouge et à la truffe noire
Polenta à la crème & légumes printaniers

Fait maison
Tiramisu aux fraises et à la rhubarbe

Wine & Dine Fr. 145.- par personne
y compris apéritif, dîner, vins, eau minérale & café.
Tous les plats sont également disponibles en version végétarienne (uniquement sur réservation).


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.

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