Expérience traditionnelle japonaise d'omakase avec un maximum d'intimité.

Dans le cadre exclusif et intimiste (pouvant accueillir jusqu'à huit convives) du Minamo, le chef Yutaka Kobayashi, récompensé d'une étoile Michelin, crée des moments gastronomiques « omakase » uniques.
Dans un esprit de savoir-faire artisanal japonais classique maîtrisé à la perfection, un menu qui éveille tous les sens est servi sous les yeux des convives. Une large sélection de sakés vient parfaire ces mets raffinés.
Le Minamo séduit par sa 1 étoile Michelin et ses 15 points GaultMillau, une distinction qui récompense l'excellence de sa cuisine et la qualité exceptionnelle de son service.

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