Dans le cadre exclusif et intimiste (pouvant accueillir jusqu'à huit convives) du Minamo, le chef Yutaka Kobayashi, récompensé d'une étoile Michelin, crée des moments gastronomiques « omakase » uniques.
Dans un esprit de savoir-faire artisanal japonais classique maîtrisé à la perfection, un menu qui éveille tous les sens est servi sous les yeux des convives. Une large sélection de sakés vient parfaire ces mets raffinés.
Le Minamo séduit par sa 1 étoile Michelin et ses 15 points GaultMillau, une distinction qui récompense l'excellence de sa cuisine et la qualité exceptionnelle de son service.
Dans un esprit de savoir-faire artisanal japonais classique maîtrisé à la perfection, un menu qui éveille tous les sens est servi sous les yeux des convives. Une large sélection de sakés vient parfaire ces mets raffinés.
Le Minamo séduit par sa 1 étoile Michelin et ses 15 points GaultMillau, une distinction qui récompense l'excellence de sa cuisine et la qualité exceptionnelle de son service.











