Das intime, exklusive und ansprechende Minamo bietet nur Platz für bis zu acht Gäste und ist damit unangefochten in Sachen Privatsphäre, Luxus und Komfort.
Ein besonderes Augenmerk wird auf die Verwendung von saisonalen Produkten gelegt. Zusammen mit der meisterhaften Ausführung klassischer japanischer Techniken wird vor den Gästen ein Menü für alle Sinne serviert. Dazu gibt es ein breites Angebot an Sake, das die edlen Speisen perfekt ergänzt.
Nur fünf Monate nach der Eröffnung wurde das Minamo von GaultMillau Schweiz mit 14 Punkten ausgezeichnet.
Ein besonderes Augenmerk wird auf die Verwendung von saisonalen Produkten gelegt. Zusammen mit der meisterhaften Ausführung klassischer japanischer Techniken wird vor den Gästen ein Menü für alle Sinne serviert. Dazu gibt es ein breites Angebot an Sake, das die edlen Speisen perfekt ergänzt.
Nur fünf Monate nach der Eröffnung wurde das Minamo von GaultMillau Schweiz mit 14 Punkten ausgezeichnet.
