Schon die Fahrt mit der Rotenfluebahn macht den Muttertag besonders: Mit jedem Höhenmeter bleibt der Alltag zurück. Oben im barrierefrei erreichbaren Restaurant Gipfelstubli erwarten Sie feine Küche, herzliche Atmosphäre und ein eindrückliches Bergpanorama.
Und danach? Vielleicht ein gemeinsamer Spaziergang auf der Rotenflue oder Sonne tanken auf der Terrasse. Gönnen Sie sich diesen besonderen Muttertag – und schenken Sie Bergglück, das bleibt.
Unser Muttertags-Menu
Ein liebevoll abgestimmtes Menu, das Frühling, Frische und Bergküche vereint.
Lauwarmer Frühlings-Spargelsalat
mit Bergkräuter-Vinaigrette, pochiertem Freilandei und gerösteten Nussbröseln
CHF 12.50
***
Kalbsnierstück im Kräutermantel sanft niedergegart,
tranchiert auf Kartoffel-Mousseline, Frühlingsgemüse und kräftigem Jus
CHF 38.00
oder
Ganzer gebratener Berg-Blumenkohl mit Kräuterbutter glasiert,
Kartoffel-Mousseline, Frühlingsgemüse und aromatischem Kräuterfond
CHF 29.50
***
Rhabarberkompott
dazu luftiges Vanillemousse und knusprige Meringue
CHF 9.50
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch und machen Sie den Muttertag zu einem besonderen Gipfelerlebnis.
Öffnungszeiten Rotenfluebahn
08.30 – 17.30 Uhr
041 819 70 07
[email protected]
Und danach? Vielleicht ein gemeinsamer Spaziergang auf der Rotenflue oder Sonne tanken auf der Terrasse. Gönnen Sie sich diesen besonderen Muttertag – und schenken Sie Bergglück, das bleibt.
Unser Muttertags-Menu
Ein liebevoll abgestimmtes Menu, das Frühling, Frische und Bergküche vereint.
Lauwarmer Frühlings-Spargelsalat
mit Bergkräuter-Vinaigrette, pochiertem Freilandei und gerösteten Nussbröseln
CHF 12.50
***
Kalbsnierstück im Kräutermantel sanft niedergegart,
tranchiert auf Kartoffel-Mousseline, Frühlingsgemüse und kräftigem Jus
CHF 38.00
oder
Ganzer gebratener Berg-Blumenkohl mit Kräuterbutter glasiert,
Kartoffel-Mousseline, Frühlingsgemüse und aromatischem Kräuterfond
CHF 29.50
***
Rhabarberkompott
dazu luftiges Vanillemousse und knusprige Meringue
CHF 9.50
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch und machen Sie den Muttertag zu einem besonderen Gipfelerlebnis.
Öffnungszeiten Rotenfluebahn
08.30 – 17.30 Uhr
041 819 70 07
[email protected]
Terminübersicht
Gut zu wissen
Preisinformationen
- Menu komplett Fleisch CHF 55.–
- Menu komplett Vegi CHF 48.–
- Jeder Gang auch einzeln wählbar.
- Bahnfahrt gemäss Ticketpreisen Rotenfluebahn
- Menu komplett Vegi CHF 48.–
- Jeder Gang auch einzeln wählbar.
- Bahnfahrt gemäss Ticketpreisen Rotenfluebahn
Ansprechpartner:in
Restaurant Gipfelstubli Rotenflue
Rickenbachstrasse 163
6432 Rickenbach bei Schwyz
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