Gastgeberin Jessica Ulrich hat wunderbare kulinarische Kreationen für ihre Gäste auf die Karte genommen: Traditionelle Gerichte, aber auch moderne Interpretationen der Schwyzer Küche stehen im Vordergrund, zubereitet, wenn immer möglich, mit Produkten aus der Region. Und kredenzt in einem einzigartigen Ambiente, das zu erleben immer ein kleines Ereignis für sich ist, angefangen beim kurzen «Seereisli» auf die Insel.
Geschichtliches
Die Lage auf der sagenumwobenen Insel macht das Restaurant einzigartig in der Schweiz. Seine Räumlichkeiten befinden sich im Fischerhaus, errichtet um 1720, das mit dem grosszügigen Aussenbereich, der Kapelle von 1694 und der Burgruine aus dem 13. Jahrhundert ein Ensemble von bemerkenswerter Schönheit bildet.
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Küchenarten
Schweizer Küche
regional
Labels / Mitgliedschaften
«ächt SCHWYZ»-Gastro
Anreise & Parken
für Gäste ohne Reservation.
Für Gäste mit Reservation ist die Überfahrt kostenlos!
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