Essen und Trinken
Das Alpbeizli Grat ist eine schöne Verpflegungsmöglichkeit auf der Surenenpass-Wanderroute. Geniessen Sie die hausgemachten Speisen und erfrischenden Getränke mit einem herrlichen Alpenpanorama. Probieren Sie zum Beispiel ein herzhaftes Plättli oder Gebäck.
Alp Grat
Die Alp Seewli-Grat wird seit einigen Generationen von der Familie Herger bewirtschaftet. Grund und Boden ist in Besitz der Korporation Uri, die Gebäude sind Eigentum der Familie Herger. Das gesamte Alpgebiet umfasst eine 60ha grosse Fläche auf einer Höhe von 1800 m ü.M. bis 2000 m ü.M. und erstreckt sich von Seewli bis zur Alp Grat, einem schmalen Grat zwischen dem Gitschental und Waldnacht. Auf der Alp Grat werden je nach Sommer rund 20 Küche und 15 Aufzuchtskälber gehalten. Die produzierte Alpenmilch wird zu leckerem Alpkäse und Alpenbutter verarbeitet.
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