Alpkäserei Urnerboden AG

Aus der frischen Kuhmilch entstehen geschmackvolle Produkte wie Alpjoghurt, Alpbutter, Alpraclette oder natürlich Alpkäse - reine Alpenkraft und Urgenuss pur!

Erleben Sie hautnah mit, wie die hochwertige Alpenmilch gleich vor Ort zu köstlichen Alpspezialitäten verarbeitet wird. Nutzen Sie während den Sommermonaten die Gelegenheit, die Käse-Herstellung näher kennenzulernen und melden Sie sich für eine Besichtigung in der neu erbauten Alpkäserei an. Das Käsen aus nächster Nähe beobachten und ein Stück Alpkäse geniessen – ein unvergleichliches Erlebnis für jedermann! Auf Anfrage werden in der Alpkäserei für Gruppen auch Führungen durchgeführt. Ein Älpler gibt der Gruppe Einblick in die Technikräume Produktion und bringt mit einer interessanten Präsentation das Älplerleben näher.