Wildpflanzen am Wegrand - Sonntags

Starten Sie mit einem regionalen Klosterzmorge in den Tag und entdecken Sie danach essbare Wildpflanzen bei einer Entdeckungsreise. Sie lernen Pflanzen kennen, sammeln und erfahren Spannendes über deren kulinarische Verwendung. Anschliessend werden die Naturschätze zu Häppchen und in ein Mitbringsel für zu Hause verwandelt – ein Genusserlebnis direkt aus der Natur.


CHF 95.- pro Person
Im Kurs inklusive:
Sonntags Klosterzmorge
Geführte Wildpflanzensammlung mit Margreta Krummenacher
Zubereitung von Häppchen sowie Mitbringsel für zu Hause
Rezepte zum Mitnehmen

Das Klosterzmorge ist ab 07.00 Uhr möglich

Culinarium Alpinum
[email protected]
+41 41 619 17 17