Kochen im Kloster - Bruderhahn und Suppenhuhn | Culinarium Alpinum, Stans

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ab CHF 95.00 p.P.
Bruderhahn & Suppenhuhn als Alternative zur Poulet- und Eierproduktion: Sie erfahren mehr und lernen unter Anleitung die Zerlegung von Geflügel. Es entstehen Fonds, Suppen und Gerichte mit Beilagen.

Bruderhahn und Suppenhuhn – eine sinnvolle Alternative zur konventionellen Poulet- und Eierproduktion.

 Erfahren sie mehr darüber. Unter fachlicher Anleitung können sie lernen, wie Geflügel zerlegt wird. 

Die Bruderhähne und Suppenhühner werden wir zu Fonds, Suppen und verschiedenen Geflügelgerichten verarbeiten. Dazu gibt’s saisonale Beilagen.

Sprache: Deutsch

Gut zu wissen

Wichtige Mitteilung

Im Preis inbegriffen sind:

Wasser, Kaffee und Tee Mittagessen Rezepte zum Mitnehmen

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Anreise und Parken

Culinarium Alpinum