Willisauer Ringli Betriebsbesichtigung

Das bekannte Gebäck «Willisauer Ringli» wird im Café Amrein nach dem Originalrezept des Erfinders Heinrich Maurer hergestellt. Nur diese sind so hart und haben die schönen weissen Punkte. Wie es sich für eine Spezialität gehört, ist auch die Produktion nicht ganz alltäglich. Mittels einer eigens für diesen Zweck entwickelten Maschine werden die Ringli hergestellt.

Schauen Sie der Produktion des Ringlis zu und erfahren Sie dabei, wie das Ursprungsrezept und die Herstellung nach Willisau kamen. Ihr Besuch lässt sich ideal mit einem Mittagessen oder Zvieri im grosszügigen Café neben der Backstube kombinieren!