Wildpflanzen am Wegrand - zwischen Donnerstag und Samstag

Kulinarik
Entdecken, sammeln, geniessen: Rund um das Culinarium Alpinum lernen Sie essbare Wildpflanzen kennen. Gemeinsam mit dem Küchenteam entstehen daraus kreative Vorspeisen für ein genussvolles Menu.
Entdecken Sie die Natur von ihrer genussvollsten Seite: Rund um das Culinarium Alpinum begeben Sie sich auf eine geführte Entdeckungsreise zu essbaren Wildpflanzen. Sie lernen Pflanzen kennen, sammeln und erfahren Spannendes über deren kulinarische Verwendung. Anschliessend werden die Naturschätze gemeinsam mit dem Küchenteam des Culinarium Alpinum kreativ als Vorspeisen für ein 3-Gang Menu zubereitet - ein Erlebnis für alle Sinne.


CHF 95.- pro Person
Im Kurs inklusive:
Kaffee / Tee / Saft beim Eintreffen
Geführte Wildpflanzensammlung mit Margreta Krummenacher
Zubereitung Vorspeise 3-Gang Menu inklusive Wasser und Kaffee in Begleitung unseres Küchenteams
Rezepte zum Mitnehmen

Culinarium Alpinum
[email protected]
+41 41 619 17 17

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Allgemeine Informationen

  • Anmeldung erforderlich

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Preisinformationen

CHF 95.- pro Person, inklusive Kaffee / Tee / Saft beim Eintreffen, Spaziergang mit Margreta Krummenacher (ca. 2 Stunden), Rezepte zum Mitnehmen, 3-Gang Menu inklusive Wasser und Kaffee

Ansprechpartner:in

Culinarium Alpinum
Mürgstrasse 18
6370 Stans

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Kontakt

Culinarium Alpinum
Mürgstrasse 18
6370 Stans